江都是江蘇省揚州市下轄的壹個縣級市，因其發源於江都梅山，故名江都。這裏是揚州的重要組成部分，因為不僅具有很高的歷史文化價值，同時美食也是重頭戲。在這裏，妳不僅可以品嘗到揚州菜系的獨特風味，還能夠嘗到江都數種最好吃的面條。
第壹種面條是“紅燒牛肉面”，這口感奇妙的面條是江都最受歡迎的美食之壹，面條口感夠嚼，牛肉經過長時間燉煮，入口即化，配以濃郁的醬汁，清新可口。
第二種面條是“油潑面”，這是壹道有著悠久歷史的江都山水美食，口感細膩柔滑，是壹款完美協調的美食佳品，屬於濃縮了江都的文化特色。
第三種面條是“米粉”，和傳統的綠豆粉相比，米粉的糯糯口感不僅更好吃，而且價格也更實惠。這款面食在江都早已經有著豐富的市場，深受當地人的稱贊。
總之，江都的美食文化是壹個名特優、品位高且異彩紛呈的文化體現。從紅燒牛肉面、油潑面到米粉，這種地方的好吃的美食真是數不勝數，值得壹試。