材料：田七5克、豬心1個、豬瘦肉或豬碎骨30克、生姜3片。
烹制：田七置鑊中用雞膏或油以文火稍炒片刻，晾後打碎；豬心剖開，內外洗凈，把田七納入內，用牙簽紮好；豬瘦肉或豬碎骨洗凈。壹起下燉盅，加冷開水300毫升（約1碗多量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽。為1人1日分2次進飲。