而且從工業革命就開始受到影響,重工輕農,農業已經基本依賴外國了。
英國的代表性食物,FISH N CHIPS炸魚薯條,就非常鮮明地說明了問題。
所以他們沒什麽好吃的,也沒那麽多傳統的美食,倒不是自己刻意去湊合的。
北歐人比如瑞典,我覺得才是吃上面真的簡單,完全就是考慮營養和果腹需求,什麽有營養搭配就吃什麽。不像我們那麽講究美食。