家常菜簡單500做法，妳可以想做什麽菜，就在網上搜索方法。現在就介紹壹道菜韭菜炒魷魚吧
食材魷魚1條，韭菜少許，姜，蒜，生抽，鹽，植物油
制作
1、魷魚去頭，切開腹部去除內臟清洗幹凈，表面切花刀後切塊，魷魚須洗凈切段，備用。
2、準備好的魷魚入開水焯燙10秒左右，打卷後立即撈出瀝幹，韭菜洗凈切段。
3、熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，韭菜、魷魚入鍋大火翻炒。
4、放入適量鹽和生抽調味即可裝盤。