1廣式烤乳豬
廣式烤乳豬主要由乳豬寶寶、大蒜為輔料、五香粉、芝麻醬、八角粉等制成。這道菜主要是用炭火燒烤食材制成的。
2、脆皮燒鵝
廣東廣州最著名的小吃之壹，味道鮮美，屬於粵菜。主料是1黑棕鵝，還有糖漿、五香鹽、酸梅醬三種口味。
3.湯焗龍蝦
色香味俱全的傳統名菜屬於粵菜。這道菜以龍蝦為基礎，搭配高湯海鮮。肉又白又嫩。
4、白切雞
白切雞，也叫白切雞，是中國八大名菜之壹，粵菜之壹，始於清代的私人飯店。白切雞通常使用細骨農家雞，生姜，切碎的大蒜和其他配料，然後將其煮沸並文火浸泡，幹燥並切成塊。
5.紅燒鴿子
廣東省的傳統名菜之壹屬於粵菜。主要材料是乳鴿，其特點是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。