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牛頭山有什麽美食特產?

金牌鴨。武義口味偏辣,鴨子嫩而入味

土燒南瓜。南瓜糯而粉,佐料用了大量的大蒜,生姜,辣椒。味道濃郁

炒香幹。農家自作的熏幹。

烤竹筒飯

武義醋雞

紅燒牛蹄:愛吃辣的朋友千萬別錯過

幹菜鍋巴:微焦的鍋巴呈圓拱狀雄踞整個盤子,上頂紅綠辣椒、農家自制幹菜。壹筷敲下,脆碎成片,“嘎崩嘎崩”霎似好吃。

山梔子花:采摘野梔子花瓣,曬幹,和著濕澱粉、肉片清炒。微酸,到也清香天然

野豬肉:色澤誘人,可惜肉肉太硬。

玉米糊:壹大缸,內有鹹菜、肉糜配料,玉米被碾成細粉狀。

土豆餅:個個金黃的小土豆,去皮、拷扁、澆上醬料,和著辣椒編炒。小土豆又軟又香,壹吃就停不了口。

艾葉團:嘗個清明才有機會吃的“艾葉團”吧,裏面可是微辣的豆腐幹哦