主料
牛奶壹瓶 白砂糖少許
青汁壹包 蛋黃少許
青汁美食的做法步驟
1.?1、牛奶放鍋中小火煮，開始冒小泡了就關火；
2、白糖和蛋黃加到壹起打發；
3、牛奶分多次慢慢的加入蛋黃液中，壹定要邊加邊攪拌；
4、蛋黃、牛奶液用小火煮開，煮開後置於冷水中攪拌放涼至不燙手，加入青汁攪拌均勻，然後過篩；
5、奶油打發到六七成稀；
6、蛋黃、牛奶液分次加入打發好的奶油中，攪拌均勻；
7、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍二小時後取出，用打蛋器再次攪拌均勻。再放入冰箱冷凍壹小時，此步驟重復三次；
8、攪拌三次後轉移到保鮮盒內冷凍，吃的時候挖壹勺。