朝鮮族蒸糕的做法

工作方法

步驟1:把爐子調成中火，把豆粉和白糖翻炒。

步驟

2.將糯米煮熟，加入糖拌勻，晾涼。

第三步，工作臺墊上保鮮膜，糯米平鋪在上面。

步驟

4.用搟面杖敲打糯米糕，邊敲邊灑水，直到米粒看不見為止，40分鐘左右。

步驟

5.把年糕切成喜歡的樣式，卷在豆粉裏。

第六步，在年糕上篩少量豆粉。