糯米雞荷葉包是秀蓮鎮的代表菜。雞肉和糯米是主要原料，用荷葉包裹，用蒸的方法烹制而成。這道菜不僅有糯米的甜香，還有雞肉的鮮嫩口感。它有很好的顏色、氣味和食欲。如果需要預訂公司商務宴會，這道菜可以作為開胃菜給品嘗者帶來不同的味道。
蓮藕湯是秀蓮鎮的另壹道名菜。它由秀蓮鎮特有的新鮮蓮藕、豬骨、山藥等原料制成，營養豐富，具有滋補養生的功效。蓮藕湯的烹飪過程比較復雜，需要先將原料焯水，然後放入燉鍋中才能達到烹飪效果。久煮後湯汁濃稠呈乳白色，幹香濃郁，營養豐富，滋味醇厚。
秀蓮鎮美食文化豐富，以上兩道菜只是冰山壹角。如果妳來到秀蓮鎮，不要錯過這裏的特色美食，體驗不同的味道，感受這個小鎮帶來的驚喜和滿足。