第壹步，首先將所有的食材都準備到位，同時準備出壹個小碗，放入2勺葛根粉，用吃飯用的勺子便可，然後再按照葛根粉和水1：2的比例；
第二步，用吃飯的勺子取4勺涼水放入在其中，用筷子將其化開調勻，接著準備壹小碗開水，將其開水分次少許倒入在沖開的葛根粉中；
第三步，註意壹邊倒水壹邊需要不停攪拌，直到將其攪拌成凝結的狀態，註意不要太透明了，這個時候便可停止加水了；
第四步，將混合好的葛根粉倒入在不粘鍋中，啟動小火開始慢慢加熱，註意全程需要不停攪拌，直到將其攪拌至完全透明並且凝結的狀態；
第五步，這個時候根據個人的口味加上點幹桂花和少許的白糖調味，攪拌好，便可關火，盛出在碗中便可開始享用了，特別的順滑。