米粉配料眾多，口味香辣可口，味道非常好，入口鮮香非常不錯。
2.河粉，是梧州當地的特色美食之壹，河粉味道獨特，粉細嫩爽滑，加上配菜和特制的湯，吃起來也真是爽口，值得品嘗。
3.龜苓膏，是梧州特產，外形是黑色膏狀體，它主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成，其性溫和，
吃起來味微苦而甘甜，入口嫩滑而清爽。
4.梧州冰泉豆漿，是歷史悠久的地方傳統名小吃，豆漿口味醇濃、甘甜、香滑。
5.神仙缽，是梧州當地最受歡迎的特色美食之壹，有的人也稱為打邊爐，口感甜酸味美，非常具有當地特色，值得壹試。