重慶火鍋是黃城火鍋中的代表之壹，它以辣椒、花椒、生姜、蒜等香料為主要調料，蘸上麻醬、蒜泥、香油等配料後，再把涮熟的肉片、菜葉等食材放入麻辣燙湯中，壹口鮮香的口感頓時彌漫在口腔中，讓人無法抗拒。
當地火鍋廳的服務也是壹大特色：每個桌面都配有專門的油炸設備，自行制作油炸小食，這讓吃火鍋變得更加活潑、有趣。而且服務員都會推薦當地特色美食，讓妳在品嘗之余，也能體驗當地人的生活方式。
在黃城，品嘗火鍋也成為了社交聚會的壹種方式。每到周末，各種規模大小的聚餐在火鍋店內絡繹不絕，賓朋之間親密無間，情誼深厚。或是朋友聚會，或是戀人約會，在黃城火鍋的陪伴下，無疑會加深彼此間的關系，留下珍貴的回憶。