主料
丸子100克
牛肉丸60克
輔料
姜蒜20g
蒜苗10g
茼蒿40g
香油10ml
綠豆丸子湯的做法
1.
準備綠豆丸子和牛肉丸子。
鍋中燒水，待水開後下入牛肉丸煮至浮於水面
下入綠豆丸子煮兩分鐘
2.
加入茼蒿葉煮軟
加入姜蒜末
3.
加入蔥花和鹽
淋入香油即可起鍋烹飪技巧1、綠豆丸子是熟的，所以要先放入牛肉丸煮好後再下綠豆丸子
2、綠豆丸子不僅可以做湯，還可以下火鍋或者蒸食炒食，吃法很多，隨自己喜好選擇
3、綠豆丸子在制作過程中已經加入調味品，所以做湯不用添加過多的調味品