65438+它的特點是熱饃饃夾肉，色澤紅潤，柔軟醇厚，肥而不膩，瘦而不柴，入口即化。兩者壹起吃，肉香饃饃酥，真是回味無窮。
2、牛肉_羊肉泡饃，牛羊肉泡饃久負盛名，它是陜西名吃的“總代表”，而且它很受西北地區人民的歡迎。
3、秦鎮涼粉，陜西秦鎮涼粉有兩千多年的歷史，它是由小麥粉和米粉制成的，用料講究，摻有紅辣椒油，可以熱食、冷食和油炸，吃法多樣，口味酸辣，爽滑Q彈，很受食客的歡迎，在xi安很接地氣
4、油辣皮帶面
說起油帶面，它真的會讓妳大吃壹驚，尤其是對壹些南方人來說。面條和皮帶壹樣寬壹樣長。面就是壹碗面，碗就像壹個盆。我看到的時候覺得有點絕望。