從理論上說，可以保存100年以上。
純糧白酒，尤其是自釀的純糧白酒才值得保存，長期保存。因為自釀的肯定百分之百不含任何食品添加劑了，絕對是放心酒了。
純糧白酒，存放10年左右，基本上很好了。不是存放越長時間越好的。存放的時間太久了，酒的質量或多或少會有所改變，萬壹包裝有缺陷，酒都跑光光了。米香型白酒可以放長壹點時間。
下面順便告訴大家55度左右各種香型純糧白酒的最佳保質期（僅供參考):
醬香10年左右，濃香15年左右，清香20年左右，米香最長，可以存放30年以上。因為米香型白酒是最耐氧化，最穩定的。所以壹般都是用米香型白酒來做保健酒或者藥酒。
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