混沌的包法有貓耳朵混沌,元寶混沌、方形混沌、團員混沌等。混沌是壹道中國美食,是起源於中國的壹道民間傳統面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時壹般帶湯。混沌新鮮味美,外形也特別好看,有多種包法。
混沌包法混沌的包法,其實基本上都是大同小異。只要掌握了基礎的精髓,就可以隨意變化造型,想怎麽包就怎麽包。記住肉餡周圍的面片壹定要捏緊,折疊的地方要捏緊,其他地方隨意捏都行。
混沌發展至今,更成為名號繁多,制作各異,鮮香味美,遍布全國各地,深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好評的混沌。
豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉小餛飩曾是上海小吃店的基本選項。