1、王子豆腐:因產於陽新王子鎮而得名，采用祖傳工藝制作，白、嫩、細膩爽口，是當地人每天都要吃的理想菜肴。
2.養心銀子粑:由優質糯米粉、黃豆、花生、芝麻、蓮子等制成。分為鹹味和甜味兩種。
3、糊面條:以面條為主料，配以瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。，特別之處是面條裏有漿糊，漿糊裏有面條，漿糊表面融化。
4、金牛皮:將黃豆制成的豆腐用竹制工具混合均勻，用長勺倒入木箱中，在1米處反復澆壹層豆腐，然後瀝幹水分，皮膚紋路清晰可見，就像壹塊長方形的手帕壹樣。
5.黃石港餅:生產歷史悠久。它是由面粉、糖、油、橙餅和其他原料制成的。蛋糕的壹邊凸出得很高，並印有吉祥的紅色字樣。又脆又好吃。
6、糯米雞:以糯米為原料，用特制餡料油炸而成，外脆內軟，不油膩，鮮嫩可口，風味獨特。