第壹步
1.豬肉清洗幹凈，切成肉絲，用少許鹽、料酒和生粉腌制約10分鐘。
第二步
2.大白菜洗凈切絲。
第三步
3.胡蘿蔔洗凈切絲。
第四步
4.將冷鍋中的冷油放入肉絲中翻炒至肉絲變色。
第五步
5.另取壹個油鍋，8成熱時放入胡蘿蔔翻炒。
第六步
6.然後加入大白菜翻炒。
第七步
7.加入西紅柿翻炒
第八步
8.加入肉絲
第九步
9.出鍋前加入蔥花。
第十步
10.煮熟，裝盤上菜，吃美味的西紅柿、胡蘿蔔和白菜炒肉絲。
烹飪訣竅
家常菜，無特殊技能。