超市裏的熟食和堅果都會被吸塵，那麽吸塵的意義是什麽？

在食品加工領域，預包裝食品采用抽真空非常普遍。延長保質期跟抽不抽真空有關系，但相關性不是特別大。真空將食物與空氣隔離開來，但壹些厭氧菌也會使食物變質，但大多數好氧菌失去了生存空間。而且與空氣隔絕，還可以降低食物的氧化速度，還可以防止潮濕和濕氣，從而可以保證最佳的口感。此外，小巧精致的包裝也便於儲存和運輸，它將吸引消費者購買！

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