珍珠丸子的家常做法：
1.糯米提前3個小時泡好。
2.準備肉末。
3.加入：料酒、生抽、蠔油、十三香、鹽、雞蛋攪拌均勻，再加壹點生粉水繼續攪拌均勻。
4.把肉餡擠成丸子。
5.裹上糯米。
6.上鍋蒸20分鐘就OK啦
剛出鍋的珍珠丸子，Q彈的肉丸外層，裹滿了軟糯噴香的糯米粒，好吃到停不下來！