按照我的做法做出來鹹鮮可口,喜歡的朋友也會效仿。
佐料
白蘿蔔500克蒜苗30克3人份。
花生油適量?適量的鹽?雞粉適量?大蒜量?蠔油適量?香油適量
蔬菜炒白蘿蔔絲。
白蘿蔔去皮洗凈切絲。
青蒜洗凈切段。把大蒜切成末。
鍋裏燒水,蘿蔔絲會飛起來,直到被切斷。取出瀝幹備用。
鍋中放適量花生油爆香蒜末。
加入青蒜和蘿蔔絲,加入鹽、蠔油和雞粉攪拌均勻,倒入少許香油攪拌均勻即可食用。
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