材料
棉花糖 100克 | 奶粉 20克 | 抹茶粉 2克 | 黃油 18克 | 紅棗 30顆 | 巴旦木 30顆
表面裹粉：奶粉 10克 | 抹茶粉 1克
步驟
1?紅棗去核，塞入巴旦木
2?不粘鍋中小火加熱黃油
3?黃油融化後加入棉花糖用矽膠刮刀翻拌至融化，關火（千萬不要煮太久，棉花糖融化了就可以關火，否則成品會變硬）
4?加入奶粉和抹茶粉（過篩）攪拌均勻
5?加入紅棗，翻拌均勻，使每壹顆紅棗都裹上棉花糖
6?戴上烘焙專用的pvc手套（普通壹次性手套會粘住），揪壹顆出來搓圓，放入抹茶奶粉中均勻裹上壹層粉