木瓜、肉末、紅辣椒、洋蔥，調味需要鹽、食用油、雞精和耗油。練習:
1.取木瓜，去皮洗凈後切絲，將五花肉攪拌成肉沫備用。
2.然後把紅辣椒洗凈，壹定要把辣椒籽去掉，切成絲備用。
3.接下來，我們將食用油倒入鍋中，當油熱時，加入肉沫和洋蔥炒香油。在這裏，洋蔥可以切絲或切成段，可以根據個人喜好隨意調整。
4.然後倒入木瓜絲翻炒均勻，加入少量水，繼續翻炒，然後加入耗油和鹽。
5.最後撒上辣椒絲翻炒均勻即可出鍋。