首先是金針肥牛砂鍋，作為壹個南方人，我感覺這是最適合我口味的菜品了，吃了很多次，而且有時候會連續的吃。
其次是牛莊餡餅，牛莊餡餅說不說是 美食 ，但是在鞍山感覺已經很不錯了，尤其是吃早餐的時候，我剛來的時候每天早晨都會吃。
還有南果梨，南果梨可能是鞍山特有的 美食 ，南果梨吃起來和其他梨大有不同，其他的梨吃起來會有脆的感覺，但是南果梨如果是成熟了吃的話，會感覺滑滑的，沒有嚼勁，咬壹口就感覺很軟，反正我吃的時候就是這樣的感覺。
鍋包肉、豬肉燉粉條、殺豬菜、土豆燉茄子、小雞燉蘑菇、蘸醬菜、醬大骨、韭菜盒子、黏豆包等等，請朋友們補充
鞍山我最大的遺憾是還沒有去過！