做法
大米200g
輔料油適量
鹽
適量
臘肉
50g
臘腸
1根
雞蛋
1個
步驟
1.油菜壹把,臘肉臘腸適量,雞蛋壹個,香菜蔥花適量
2.臘肉和臘腸系幹凈切片
3.煮飯
4.蓋上蓋,火不要太大,煮滾,
5.飯冒泡的時候加入臘肉和臘腸
6.飯差不多熟磕壹個雞蛋
7.準備煲仔飯的調料,碗裏倒入生抽,再燒熱油,倒在生抽裏即可
8.另外煮好的菜心壹起放到煲仔飯上,再淋上生抽,撒上香菜蔥花即可
9.臘味煲仔飯