食材用料:
糯米200克相克食物
豆沙200克
蜜棗少許
桂花醬少許
蔓越莓
葡萄幹
蓮子相克食物
水200克
白糖30克相克食物
油10克
菜譜做法:
1.糯米洗凈後放在盤子中,再加入適量的水。
2.中火蒸20分鐘至熟。
3.煮好的米飯加入白糖。
4.攪拌至白糖化開。
5.取壹個容器,用刷子刷油,這樣取出米飯的時候不會粘容器。
6.在盤子裏放入對等的蜜棗,蔓越莓,葡萄幹等。
7.將壹半的米飯放入容器中。
8.用手按平。
9.再加入豆沙。
10.再把剩余的米飯放入按平。
11.再次放入蒸籠上,中火蒸15分鐘。
12.蒸好後,倒扣在盤子中,上面淋上桂花醬少許。