西紅柿炒菜什麽好吃

西紅柿炒雞蛋更美味。西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，可以增強體質，改善皮膚功能。雞蛋中的蛋白質可以修復肝臟組織損傷。

西紅柿炒雞蛋

工作方法

材料:三個雞蛋，壹個成熟的西紅柿，小蔥，鹽和食用油。

步驟

1.小蔥洗凈切段。

2.將雞蛋打入碗中，加入壹些鹽並攪拌均勻。

3、小火，待鍋中沒有水的時候，倒入適量的食用油。

4.食用油七分熱時，倒入攪拌好的雞蛋，翻炒後盛出備用。

5.洗鍋後倒入少許食用油，放入西紅柿，西紅柿7分熟時倒入雞蛋。攪拌，加入提前準備好的蔥花，美味的番茄炒雞蛋就可以上桌了。