大多數當地人會推薦太原市迎澤區的陳嘉老豆腐店。這家店創建於清末，經過幾代人的傳承和創新，已經成為太原老豆腐界不可忽視的強大力量。這裏的老豆腐皮又薄又鮮，入口即化，回味無窮。
然而，除了陳嘉老豆腐店，還有壹家老字號丁家老豆腐店。這家店創立於1949，在太原享有很高的知名度。丁家老豆腐店以工藝精湛著稱。經過嚴謹工藝制作的老豆腐，層次分明，口感更細膩，價格更實惠，因此也受到食客的歡迎。
在太原的老豆腐店，肯定還有其他店值得推薦，但這兩家店都是業內知名品牌，口碑和生意都非常好。如果妳在太原旅遊，不妨去品嘗壹下正宗的太原老豆腐，讓舌尖體會壹下這些老字號對太原市的貢獻。