2、麥芽糖燉雪梨主料:雪梨壹個、麥芽糖漿30克、清水適量。
3、準備麥芽糖。雪梨洗凈,去皮,對半切開或者去頂,然後用勺子將梨核去除備用。
4、卷壹勺麥芽糖,由於麥芽糖粘性強,不易稱重量,剛好填滿梨核即可。