長沙市芙蓉區笨羅蔔餐飲店成立於2020年8月14日，註冊地位於湖南省長沙市芙蓉區定王臺街道解放路55-67號星光大廈102、202，法定代表人為黃英鳳。
瀏陽菜歷史悠久，由五百年以前遷徙到瀏陽河的源頭大圍山的客家人創立，他們把客家美食技藝與瀏陽的豆豉、茶油結合，慢慢形成了這種極具特色的風味菜系。