用料 ?
芋頭2小 個
稀飯350 克
鹽5 克
糖5 克
水磨粘米粉350 克
魚露2小勺
五香粉壹小勺
胡椒粉少許
福清芋粿的做法 ?
2芋頭蒸熟後和生姜壹片放攪拌機打成泥+煮好的稀飯+水磨粘米粉+那些調味料（可以因個人口味調、調好味道可以先試試味道怎麽樣）不夠味再加.我這是連續三天才做最成功壹次，有家鄉的味道?
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全部材料攪拌好成米糊後，放入容器，容器底部要抹油這樣好後序容易倒出來，上面用勺子沾壹些油把面上磨平，然後放蒸籠蒸30分鐘，然後冷卻後，就可以切，中火炸，然後出爐，非常完美，外酥裏軟。非常美味。?