烤箱雞蛋裏裝滿了蛋糕。為什麽雞蛋裝滿雞蛋總是會漏？

烤箱雞蛋是用蛋糕填充的，雞蛋填充時，雞蛋總是漏的原因是沒有刷油。由於熱證和冷縮的原理，在烤箱中烤雞蛋和灌餅時，需要不斷地在面團上刷油，使面團膨脹，然後將雞蛋倒入其中。蛋包餅最早起源於中原地區。在普通煎餅的基礎上，將雞蛋倒入餅中，經過烘烤和烘烤兩個過程，最終制成的餅又香又脆，而裏面的雞蛋保持軟嫩，不僅美味可口，而且營養充分。