駱駝肉作為壹種天然食品，最好不要用太多的調料，最好是吃到食物本身的鮮味。
材料？
駱駝肉、腿肉或胸肉。500克
蔥姜茴香少許。
燉駱駝肉？
將駱駝肉切成塊。
放入冷水中
3.煮壹分鐘
倒出血沫並清洗
放入電飯鍋
6.選擇慢燉。做菜前10分鐘根據自己口味加點鹽。
7.壹份燉駱駝肉配美味的湯就可以了。
技巧
1.放壹點蔥姜八角就行了，沒有其他比較暴力的調料。
2.好食材吃出自己的鮮香，別讓調料占了先機。