據博羅縣人民政府官網顯示，截至2022年底，博羅縣戶籍總人口為966390人。按性別分:男性485241，占50.2%，女性481149，占49.8%，性別比為100.9（女性100，男女比例）；按戶籍劃分，農業人口473070人，占比49%，非農業人口493320人，占比51%。人口密度為每平方公裏338.47人。年末總戶數為281770戶，其中農業戶數為127095戶，占45.1%，非農業戶數為154675戶，占54.9%。因此，人口為966390人。
廣東博羅縣的美食包括馬貝肉丸、白湯白鵝、脆皮臘肉、羅浮山土雞、客家豆腐等。