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清遠千年苗寨有什麽好吃的

清遠千年苗寨有什麽好吃的

清遠千年苗寨坐落在廣東省內陸西北部,是壹個歷史悠久的苗族村落。這裏有豐富的風情與民俗,更有各種各樣的美食,吸引了眾多遊客前來品嘗。其中最著名的美食當屬清遠糯米飯。這種糯米飯口感糯而不膩,將雞腿肉、筍幹、香菇、花生等食材蒸煮在糯米之中,淋上醬汁後更加美味。

除了糯米飯,清遠千年苗寨的辣子雞也是別有風味的壹道菜。辣子雞將塊狀的雞肉炸至外酥內嫩之後配合獨特的醬汁,再加上特制的香料,入口麻辣鮮香。此外,苗家酸湯魚也是壹道別具特色的菜肴,鮮美的魚肉浸泡在湯中,口感酸辣可口,讓人回味無窮。

最後,清遠千年苗寨還有壹種烤肉非常出名,那就是苗家烤全羊。將整只羊放進鐵籠中,上下烤熟,再裹上壹層糯米,形似壹顆飽滿的大球,入口鮮嫩多汁,讓人垂涎欲滴。

總之,清遠千年苗寨不僅有美麗的景色和豐富的民俗文化,更有許多美食等著遊客的到來。