洪馨椰子是何故極為推薦的，始創於1869年的百年老店，堅持使用馬來西亞椰子做傳統手工雪糕。店內只售鮮椰汁、芒果、芋頭三款雪糕以及椰子水。最出色的當屬鮮椰汁雪糕，天然的椰子香味，順滑細膩。芒果和芋頭的雪糕口感則像雪芭，尤其是芋頭雪糕，每壹口都能嘗到綿綿的芋泥。
何故，香港著名美食家兼跨媒體創作人，曾任飲食雜誌《美食王》總編輯，第三屆亞洲彩虹獎最佳男主持提名，小說代表作包括《打邊爐》系列。