食品
韓式辣椒醬、細辣椒粉、魚露、醬油、白糖、淡奶油、洋蔥、蔥、年糕、脆皮香腸和奶酪片。
工作方法
1.醬汁:2勺韓式辣醬+2勺韓式細辣椒粉+1勺韓式魚露+3勺醬油+2勺白糖+50g淡奶油。
2.脆皮腸燒熱後，放入洋蔥和蔥，翻炒出香味，加入600毫升純凈水，煮開後加入調味醬+米條（長年糕）+魚糕。
3.慢燉，湯汁會粘稠融合。上菜後，撒上香菜裝飾。