1.如果面條是用機器壓的，妳需要先把水倒入鍋中。
2、大火煮開，等到鍋裏的水沸騰了，就可以關小火爐了。
3.這時，將面條倒入鍋中，用大火煮開。
4.為了防止面條粘在壹起，妳需要用筷子慢慢攪拌。
5、為了增加口感，不至於太清淡，可以加入適量的鹽來增加口感，同時也讓面條更有彈性。
6.最後，為了更好地烹飪，您可以使用壹些醬汁進行烹飪。
7.如果是手工面條，面條應該用大火和寬水煮。繼續用筷子戳面條，將面條放在水沸騰的鍋中央，大約五分鐘後就可以吃了。
8.掛面煮熟後，水要寬壹些。水燒開後，要放入適量的掛面。大火燒開後，轉中小火，沒過冷水蓋上鍋蓋，煮七八分鐘左右。