1，鄱陽湖銀魚:歷史悠久。明代被列為地方貢品。曬幹後，形似雪白的銀條，故名銀魚。它的肉味道鮮美，營養豐富。
2、南風豆參:由黃豆制成，長約三寸，色澤金黃，形狀渾圓，清香可口，營養豐富，可謂美食中的珍品。
3、疊豆:將大米、蕎麥磨成漿用文火熬制，折疊成條晾幹，切成回形針晾幹，常溫下可保存壹年。
4、粽子習俗:叫包心巴，又叫角頭巴，當地每逢節日都會做角頭巴，吃法各異，百吃不厭。
5、?東坡醉魚:該魚來自鄱陽湖天然漁場，以15香料調味，高溫殺菌後真空包裝，低鹽低脂低糖，開袋後香味四溢。飲用後食用，老少皆宜。
6.都昌魚宴:由豆參鯰魚頭、地震魚、龍骨魚、蝦餃、貽貝彩珠、鳳巢蝦、銀魚湯、陶侃魚、金魚松組成。主菜是豆參鯰魚頭。