本地美食家和全國美食家的區別。

地區美食家在當地推廣，而國家美食家在全國推廣。

美食家是指那些研究過各種菜系和國家的菜系，熱愛尋找美食，熱愛制作美食和分享美食的人。最基本的是要知道菜肴的配料、烹飪方法和文化特色。