在鄉下有哪些讓妳懷念的美食？

懷念的是有蘑菇，每到秋天下過雨之後樹林裏就長出來油蘑菇，踩回來之後摘幹凈，用水泡壹會兒洗凈，用開水煮壹下，然後用清水洗好後，鍋裏放點兒油，待油熱後放蔥花，花椒，大醬然後放蘑菇翻炒幾下，香噴噴的蘑菇醬就出鍋了，爽滑可口，非常好吃。