1、將壹種陜北人稱做軟米專用黍米（和糜米相似，但有黏性）磨成面粉；
2、取需要量放如壹容器中，取少許溫水用筷子拌成半幹半濕狀。
3、將鍋內加入水並在鍋上放籠屜並在籠底鋪放籠屜紗布；
4、水開後在紗布上均勻鋪撒拌好的面粉，每次只可撒壹筷子薄厚，待熱氣上來並面粉變為黃時再撒第二層，直至最後成熟。
5、將蒸好的糕盛在食品袋中揉成團狀即可