首先是姜的牛肉火鍋。姜氏牛肉火鍋是金華著名的特色美食，不僅深受當地人的喜愛，也吸引了越來越多的遊客前來品嘗。牛肉獨特的口感和湯底的鮮美讓這款火鍋風靡壹時。
第二，葉氏魚丸。葉魚丸是壹家歷史悠久、味道獨特的小吃店。每天都有排不完隊的顧客。每個魚丸糊的大小都壹樣，魚丸吃起來有彈性，很滑，煮完不會散開，湯汁也很鮮美，特別適合拌面或者炒菜。
第三，東海鮑魚。金華市東海鮑魚海域是生產鮑魚的好地方，東海鮑魚是當地最著名的特產之壹。其肉質鮮美，細膩可口，適合燉湯、炒菜等做法。
金華的美食可謂五花八門，以上介紹只是冰山壹角。相信大家都能在金華的旅途中找到屬於自己的美食享受。