假期在家自制牛奶小方免烤箱！
準備食材:牛奶: ?250g
淡奶油：75g
玉米澱粉： 33g
白沙糖: 28g(不喜歡太甜的可自行減糖)
椰蓉:適量
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……......................開始制作...............................
1? 將牛奶、淡奶油、細砂糖、玉米澱粉全部倒入鍋中
2? 充分攪拌均勻至無幹粉
3? 上鍋開小火，不停地攪拌，以免受熱不均勻糊底 ?，加熱至產生小面疙瘩，繼續攪拌，沸騰後再煮壹分鐘關火，再用力快速攪拌讓面糊更細滑
4? 碗底撒上壹層椰蓉，把煮好的奶糊倒入碗中，冰箱冷藏3-5小時
5? 冷藏好的奶凍切成小方塊，均勻的裹上椰蓉
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具體詳細做法也可以看圖文哦 食材壹定要全部放進去壹起煮哦，如果先煮牛奶，玉米澱粉會結塊攪拌不均勻