黃豆或者熟花生米
豬肉，肥瘦相間
茭白
胡蘿蔔
番薯粉
廚房常用調味料
水
壹塊肥肉
蔥
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步驟 1
把胡蘿蔔和茭白刨絲，花生米去皮，肉切絲
步驟 2
鍋裏放入少許油，把肉放入炒斷生，倒入胡蘿蔔絲和茭白絲，炒斷生，放入黃豆或者花生米，倒入少許醬油，按料多少放入鹽調味，放置壹旁
步驟 3
把番薯粉放入壹個碗裏，倒入水，攪拌至糊狀
步驟 4
把炒料和番薯糊攪拌均勻
步驟 5
開火，把肥肉把鍋擦壹遍，為了讓上面不粘，盛入適量厚蛋皮糊，開煎，煎至兩面金黃，中間不生即可
步驟 6
是不是很有食欲呢，沒有雞蛋的厚蛋燒就做成了
菜譜創建時間：2014-10-24 20:40:15