浙江省百縣千碗是什麽意思

浙江省百縣千碗的意思是推選1000道浙江風味美食及1000家代表性體驗店。根據查詢相關公開信息顯示，百縣千碗是浙江省各縣利用當地食材、運用傳統技藝制作而成，是具有地域標識、獨特風味、文化內涵的浙江省域美食文化旅遊品牌。開展各級百縣千碗美食體驗店、旗艦店、街區（鎮）評價和認定工作。建立健全市、縣（市、區）百縣千碗菜品標準體系。重點打造浙江農都百縣千碗美食小鎮等標誌性項目，力爭省級百縣千碗美食旗艦店達到20家、百縣千碗美食街區（鎮）達到30個以上。