250克糯米
佐料
(母雞的)蛋
1
胡蘿蔔
80克
頭盤
40克
芳香蘑菇
5朵花
香腸
第1/2條
鹹肉
100克
青蔥
兩棵樹
油
適量的
鹽
3克
糯米的做法
1.
糯米洗凈,電飯煲內放入比煮好的米稍小的水,加入幾滴油和鹽煮熟。
2.
準備材料
3.
雞蛋用少許油和鹽打散,蘑菇提前浸泡,洗凈切丁,胡蘿蔔、香腸、培根和頭菜全部切丁。
4.
將雞蛋放入熱油中煸炒,在鍋中搗碎並取出。
5.
鍋中加入少許油,炒出蘑菇的香味。
6.
將胡蘿蔔炒至變軟。
7.
將香腸和熏肉炒出香味。
8.
將第壹道菜翻炒半分鐘至熟。
9.
將所有材料炒勻盛出,並準備蔥花。
10.
煮好的糯米打散了。
11.
倒入所有材料,攪拌均勻。
12.
最後倒入蔥花拌勻即可。吃的時候撒上炸好的花生米,更香。