1.長壽湖魚莊:位於長壽湖岸邊，是壹家以湖魚為主題的餐廳，提供各種口味的魚菜，味道鮮美，深受當地人和遊客的歡迎。
2.長壽湖酒店:位於長壽湖岸邊，是壹家以湖魚為主題的酒店，提供各種口味的魚菜，味道鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。
3.長壽區周邊農家樂:長壽區周邊有很多農家樂，提供各種口味的魚菜和特色小吃，味道鮮美，價格實惠，深受當地人和遊客的喜愛。
綜上所述，重慶長壽區有很多餐館和養魚場，可以根據個人口味和喜好選擇。由於個人口味和喜好不同，這裏無法推薦哪種魚最好吃。我建議妳根據自己的口味嘗試不同的餐館和魚莊。