第壹家是“雙橋烤全羊”。這是壹個非常有名的烤羊店,每天的生意非常好。店家的做法非常獨特,先用草藥處理羊肉,再從羊肚子裏把內臟全部拿出來,然後將草藥和調料填充到羊肚子裏,放到爐子裏用慢火烤制。烤制後的羊肚非常鮮美,又有草藥的香氣,非常受到消費者的歡迎。
第二家是“胡小三冷鍋魚”。這是壹家以冷鍋魚為特色的餐廳,也是當地人非常喜歡的美食。魚肉鮮美,鍋底麻辣,非常開胃,而且店家的調料非常講究,保證新鮮,讓人吃起來更加可口。
第三家是“麻辣烤魚”。這也是壹家非常有名的烤魚店,店家的調料非常地道,有特色的川味和雲南本地調料的組合,讓人垂涎三尺。而且在烤制的過程中,店家采用先煮後烤的方式,讓魚肉變得更加鮮嫩多汁。
以上這三家店都是丘北地區比較受歡迎的好吃的地方。要想品嘗丘北的美食,這三家店是壹定不能錯過的。