費縣家庭的早餐愛吃糝湯，這是臨沂地區的風味小吃。因其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃實為眾人所喜愛。有雞肉糝、牛肉糝，還有羊肉糝，其中以羊肉糝最為普遍。食用時，用長把勺盛入碗內，淋上香油，湯面上撒壹把香菜、姜末和滴上幾滴香油。此湯經反復煮熬，不腥不膻，鮮美可口，香味俱佳。它沒肉卻比肉要香，原湯原味，濃香誘人。